1ère vacances au Canada – Québec & Ontario

Ayant adoré mes précédentes vacances en Californie, il était absolument hors de question que je passe celle-ci dans la grisaille parisienne ! J’ai donc décidé de passer une quinzaine de jours en vacances au Canada en compagnie de mon frère (expatrié à Montréal depuis avril 2012).  Sa blonde et lui m’ayant concocté un planning aux petits oignons, je savais que je passerais forcément un séjour du tonner.

♥ 26 Juillet 
Départ de Paris à 19h30 pour une arrivée à Montréal au alentour de 20h30. C’est assez déstabilisant le décalage horaire qui fait que tu arrives juste 1h plus tard alors que tu as bien passé 6h dans l’avion. J’ai eu la désagréable surprise de me faire confisquer par la douane toute la charcuterie que je transportais mais on ma laissé le fromage de Savoie, au regard émerveillé du douanier devant mes vivres je ne crois pas que celui là les ais vraiment détruit d’ailleurs. J’aurais du essayer de le soudoyer en faisant moit’/moit’ ! Heureusement, mon comité d’accueil m’avait réservé un beau plateau de sushis qui ont vite fait de me consoler.

♥ 27 Juillet :
Premier brunch sur le territoire et premier tour des alentours puis dîner avec les parents de la copine de mon frère.

Le Nid Poule
Le Nid Poule

Brunch à Le Nid Poule

Square St Louis
Square St Louis
Écureuils à Montréal
Les écureuils sont très présents dans certaines parties de la ville, c’est un vrai plaisir d’en croiser autant d’aussi prés.
Square St Louis
Square St Louis
Parc La Fontaine
Parc La Fontaine
Parc Laurier
Parc Laurier
Glace de chez "Le Bilboquet"
Glace de chez « Le Bilboquet »

♥ 28 Juillet :
Shopping sur la rue Sainte Catherine, malheureusement sous une pluie battante. Puis apéro à l’Escalier, dont je n’ais pas pu profiter pleinement pour cause d’intoxication alimentaire au Five Guys ! Ceci explique le manque de photos pour cette journée.

Five Guys burger
Le responsable de mon intoxication, ça m’apprendra à re-manger de la viande …

♥ 29 Juillet :
Balade entre le Vieux Montréal et le Vieux-port.

Basilique Notre-Dame de Montréal
Basilique Notre-Dame de Montréal
Siège de la banque de Montréal
Siège de la banque de Montréal
Le Vieux-Port
Le Vieux-Port
Le marché Bonsecours
Le marché Bonsecours
Hopital sacré coeur
Hopital sacré coeur
La tour de l'horloge
La tour de l’horloge
Découverte de la Queue de Castor
Découverte de la Queue de Castor
Queue de Castor
Ça paie pas de mine comme ça mais je vous assure que c’est un régal.
Hôtel De Ville
Hôtel De Ville
Chinatown
Chinatown
Le palais des congrès
Le palais des congrès

♥ 30 Juillet :

Matinée shopping puis grand départ vers notre auberge de jeunesse à Rivière-du-loup (environ 4h) avec une petite pause à la chute Montmorency (où on s’est fait généreusement rincé par la « brume » de la chute).

Macarons point G
Les délicieux macarons de la boutique Point G
Chute Montmorency
Chute Montmorency

Chute Montmorency

La superbe vue depuis la chute Montmorency
La superbe vue depuis la chute Montmorency
Arc en ciel depuis la Chute Montmorency
Ce genre de vision … ♥
Estaminet - Rivière du loup
Réconfort à l’Estaminet

♥ 31 Juillet :
En route pour une randonnée dans le Parc National du Bic à Rimouski. On pense souvent que je déteste les randonnées car je suis toujours assez silencieuse voir un peu renfermé pendant celle-ci, c’est juste que je considère cette activité comme le moment parfait pour méditer ou pour me vider l’esprit.

Alors que j’aurais dû passer une excellente nuit de sommeil pour avoir crapaüté toute la journée, j’ai fait la désagréable expérience de faire un rêve assez perturbant entrainant une sorte terreur nocturne, me faisant ainsi me réveiller en hurlant. Suite à une brève interprétation de mon rêve, il a été décidé d’alléger un peu le programme pour que je puisse tout de même bénéficier de la fonction première des vacances, à savoir : LE REPOS.

Je me souviens que, né sous le lys, je croîs sous la rose
« Je me souviens que, né sous le lys, je croîs sous la rose. »
Equipe d'hockey féminine
Photo d’une équipe d’hockey féminine à l’auberge de jeunesse.
Parc du Bic
Parc du Bic
Vue depuis un sommet du Parc du Bic
Vue depuis un sommet du Parc du Bic

Sarah RecklessCat au Parc du Bic

Vue depuis un sommet du Parc du Bic

Timbits
Mon petit péché mignon, les Timbits (cœurs de beignets) de chez Tim Hortons.

Parc du Bic

 

♥ 1 Août :
Il est temps de rentrer sur Montréal. Mais avant un petit tour à Québec s’impose !

Muffin chez Tim Hortons
La tradition du petit dej chez Tim Hortons

Québec

Québec

Québec

Québec

Le lapin sauté - Québec
Le lapin sauté
Saumon au Lapin Sauté - Québec
Et comme je ne mange pas de lapin : Pavé de saumon fumé au bois de hêtre.
Château Frontenac
Château Frontenac
Fortifications de Québec
Fortifications de Québec
La Promenade des Gouverneurs
La Promenade des Gouverneurs
Death Note
Et dans la voiture, sur le chemin du retour vers Montréal, on s’occupe comme on peut.

♥ 2 Août :
Brunch Chez Cora (Qui se place en 1ère position de mes endroits préférés pour manger un morceau) puis journée de repos.

Chez Cora
De quoi bien commencer la journée

Chez Cora

♥ 3 Août :
Brunch au Toasteur, promenade au Mont Royal puis dîner chez les parents de la copine de mon frère où (à Lorraine) j’ai eu le plaisir de visiter un quartier remplis de maisons gigantesques.

Le Toasteur
Le Toasteur
Église Saint-Denis
Église Saint-Denis
Lac aux Castors
Lac aux Castors, malheureusement en travaux.
Vue depuis le haut du Mont Royal
Vue depuis le haut du Mont Royal

Tam-tams du mont Royal

Tam-tams du mont Royal
Tam-tams du mont Royal

Police montée

Vans
On ne pourra pas dire que je ne les aurais pas amortis …
Maisons d'un des quartier de Lorraine
Les fameuses maisons

♥ 4 Août :
Départ en bus pour Ottawa (2h), tour d’horizon, merveilleux repas au Métropolitain puis repos à l’auberge de jeunesse HI-Ottawa Jail Hostel se trouvant dans une ancienne prison. Je ne suis pas une grande fan des auberges de jeunesses mais j’ai vraiment adoré celle-ci, l’endroit est très bien aménagé et les gens qui y travaillent sont très agréable.

HI-Ottawa Jail Hostel
HI-Ottawa Jail Hostel
HI-Ottawa Jail Hostel
Nos charmantes cellules/chambres
Château Laurier
Château Laurier
Château Laurier
Oui il s’agit bien d’un castor !
Musée Canadien de la nature
Musée Canadien de la nature
Parlement du Canada
Parlement du Canada

Parlement du Canada

Canal Rideau
Canal Rideau
En hommage à la lutte pour le droit de vote des femmes.
En hommage à la lutte pour le droit de vote des femmes.

Mouette

Flamme du centenaire
Flamme du centenaire
Maman - National Gallery of Canada
Sulpture « Maman » par Louise Bourgeois devant le Musée des beaux-arts du Canada. Cette chose me fout autant les jetons qu’elle force ma fascination.
Basilique-cathédrale Notre-Dame d'Ottawa
Basilique-cathédrale Notre-Dame d’Ottawa

Gatineau

Musée de la civilisation
Musée de la civilisation

Musée de la civilisation

Jardin japonais
Jardin japonais
La Grande Galerie
La Grande Galerie
Expositions permanentes sur les premiers peuples
Expositions permanentes sur les premiers peuples
Le Titanic canadien - L'empress of Ireland
Le Titanic canadien – L’empress of Ireland

Le Titanic canadien - L'empress of Ireland

Exposition sur l'histoire du Canada
Exposition sur l’histoire du Canada
Exposition sur l'histoire du Canada
Les reconstitutions sont impressionnantes.

Exposition sur l'histoire du Canada

Exposition sur l'histoire du Canada

Exposition sur l'histoire du Canada

Exposition sur l'histoire du Canada

Exposition sur l'histoire du Canada

Métropolitain - Ottawa
Le Métropolitain

Métropolitain - Ottawa

♥ 5 Août :
Randonnée à Vélo à Gatineau. Et quelle randonnée ! Mon frère ayant déjà loué un bon vélo à l’auberge de jeunesse, nous avons décidé d’en faire de même. Hors, les vélos ont bien changé depuis (comme ceux-ci s’use rapidement, l’auberge en achète des plus en plus « cheap »). On s’est donc retrouvé avec des vélos de ville, avec freins à pieds, sans vitesses, déraillant, grinçant comme de vieilles conserves et incapable de monter la plus faible des côtes. Ah et inutile de rajouter qu’en dehors de la salle de sport, je ne suis pas montée sur un vélo depuis des années. Comme si cela ne suffisait, en voulant prendre un raccourcis on s’est retrouvé sur un chemin tout en monté, dans la fôret, infesté de maringouins (moustiques pas cool du tout) avec un sol jonché de roches et de racines pour l’aller. Heureusement au retour : Pentes et sol lisse à volonté.

Une fois au Pink Lake, nous avons surpris une bande de jeunes se baignant (il est interdit de s’y baigner car cela peut en perturber l’écosystème. Pas d’oxygène dans le fond = pas d’algues = rien pour nettoyer l’eau). J’ai donc relevé les plaques d’immatriculations de ses irresponsables (sur la suggestion de mon frère) pour les données à des gardes forestiers que Catherine (copine de mon frère) et moi avons croisé sur notre retour. Cette délation à complètement illuminer ma journée !

Le soir nous avons encore fini au Métropolitain dont le service et la cuisine sont impeccables.

Parc de la Gatineau
Direction le Pink Lake !
Nos fameux vélos de m****
Pink Lake
Pink Lake

♥ 6 Août :
Au revoir les anglophones. On retourne à Montréal ! Repos, sushis, envoi des cartes postales (une bonne vingtaine quand même) suivi d’un bon moment autour de quelques verres  à la Distillerie (dont j’ai un peu déploré la qualité du service, car les cocktails y sont divins) avec les amis Nicolas et Mylène de The Tattoorialist également en vacance dans le coin.

La Distillerie
Ceci est le petit format des cocktails à La Distillerie

♥ 7 Août :
Brunch au Toasteur, session shopping final, rendez-vous avez un booker d’une agence de mannequins qui m’avait repéré plus tôt dans la semaine puis moment privilégié seul avec mon frère pour un bon dîner au très bon restaurant japonais : Tri Express.

Le Toasteur
Le Toasteur
Shopping
Mon butin après 15 jours !
Tri Express
Tri Express
Tri Express
Inutile de préciser que c’était délicieux, je pense que ça se voit.

♥ 8 Août :
REPOS – REPOS – REPOS

Le mur qui m'a fait esquisser un sourire à chaque fois que j'ai pu passer devant ...
Le mur qui m’a fait esquisser un sourire à chaque fois que j’ai pu passer devant …

♥ 9 Août :

Dernier jour : Brunch Chez Cora, rangement des valises, repos, puis départ pour l’aéroport (non pas sans un gros pincement au cœur).

Chez Cora
Chez Cora

♥ 10 Août :
Atterrissage à Paris sous la pluie et dans la tristesse. Alors que je traîne mes pieds vers ma porte d’entrée et que j’ouvre celle-ci sans grande conviction (sachant que personne ne m’y attend), me voilà surprise par un lot d’attentions déposé bien en évidence sur la table de la cuisine par mon amoureux. J’éspère que ce petit résumé de mon séjour vous aura donné envie de partir explorer ce pays. Je n’ai eu le temps d’explorer que 2 provinces, mais j’entends bien explorer le reste !

Retour à la maison
Retour à la maison
Comité d'accueil
Comité d’accueil

Quelques infos complémentaires en vrac :

  • La pratique de la collocation est très répandue.
  • Pour acheter un ticket de bus, il vous faut utiliser une petite machine devant le chauffeur et celle-ci ne rend pas la monnaie.
  • Les ingénieurs ont tous une bague, à la base fabriquér à partir de débris provenant de l’effondrement du Pont de Québec. Celle-ci symbolise l’Engagement de l’ingénieur envers ses pairs et envers ses responsabilités.
  • Si vous ne traversez pas un passage piéton au vert vous risquez une amende et j’ai été surprise de voir à quel point les gens sont disciplinés à ce sujet.
  • L’attente du bus se fait courtoisement à la file indienne.
  • L’accent dépend de la province d’origine de la personne. Personnellement je l’ai trouvé bien moins prononcé que ce que je pensais.
  • La cuisine du monde est extrêmement présente.
  • Chaque province à sa propre devise, que l’on peut retrouver sur les plaques d’immatriculations.

Si vous avez des questions sur une partie de mon séjour, n’hésitez pas, je me ferais un plaisir de vous répondre.

Je tiens à remercier particulièrement mon ami Sylvain pour mes billets d’avion et je lui souhaite une bonne guérison même si les choses ne sont malheureusement pas si simple que ça.

About Sarah RecklessCat

Sarah. 25 ans. Weirdo. Franco-Camerounaise. Fausse parisienne. Développeur web le jour / Mannequin la nuit. "Blogueuse" les jours de pluie. Végétarienne. Se dirigeant doucement, mais surement vers un mode de vie sain, éthique et écologique. Pseudo geek, cinéphile et amatrice d'art.

11 thoughts on “1ère vacances au Canada – Québec & Ontario

  1. Bon petit résumé de ton trip parmi nous.
    Il y’a encore beaucoup d’autres provinces à visiter donc j’ai de la réserve pour les fois suivantes (surtout que je les connais quasi toutes maintenant :)

    Quelques petites corrections cependant. Le bar avec le service lamentable était la distillerie et non l’escogriffe (on a pas eu le temps de faire ce dernier mais c’est beaucoup plus cool et efficace donc je ne veux pas qu’il ai de mauvaise réputation.

    Pour les plaques c’est valable pour les provinces du Canada et états des Etats unis (vu que tu as joins une photo du New Hampshire, EU).

    Sur ce curieux de connaitre tes prochaines aventures.

  2. Belles photo et bonne rédaction, ça me rappelle l’année passée à Québec et surtout l’envie de retourner dans la contrée de nos cousins francophones . Je vois que tu as bien profité et tant mieux, il reste encore plein de recoin a voir (je pense surtout a la Gaspésie et ses espaces naturelles magnifiques).

  3. Yaaayy !! beaaver tailss and cora !! Franchement merci la fausse jumelle, ca me mets du baume au coeur et du soleil dans les yeux. Le grand air, la poutine grasse, les brunch que j’aime en mauddiiitt ! Envie de repartir.

    made my day !

    ps : j’espère que t’a gouté les chips au cornichon bizarre. Enfin les croustille des pomme de terre

  4. Bonjour un joli reportage de vos vacances agrémenter de jolie photos bien repartis et nous pouvons vous suivre pas a pas dans la découverte de ce magnifique pays . J’espère que vous pourrez retournez voir votre famille.Et me ramener de bien jolie photos et nous faire un reportage de qualité digne d’un grand reporter qui sait un jour peut êtres serez vous ce reporter. Votre papa qui est fière de sa fille … a bientôt

  5. De toute façon si tu reviens, on pousse l’Ontario ou on retourne dans les maritimes.
    En espérant qu’un jour je retourne m’installer en Colombie britannique et retrouver la grande vie (c’est la bas qu’est le meilleur du Canada).

  6. Avec un peu de retard, je salive à la vue des photos de brunchs ! Vu qu’elles sont très réussies, on imagine sans peine que c’était les meilleurs moments du voyage.

  7. Excuse-moi mais je tombe sur ton blog par hasard, je m’étonnes de voir dans la description « bouffe végétarienne » et là je vois que tu manges de la viande et du poisson ? On ne doit pas avoir la même définition du végétarisme.

    1. Bonsoir, l’article date de l’été dernier. Je n’étais alors pas encore végétarienne (La transition est visible sur mon Instagram). Mes recettes sont actuellement encore en brouillon et la première devrait paraître cette semaine si tu ne m’en tiens pas ombrage et que tu souhaite repasser.

  8. D’accord, j’avais cru car tu disais des choses du type ‘je ne mange pas de lapin » ou encore « re-manger de la viande », qui portaient plutôt à confusion :).

    1. Pas de soucis, je comprends que ca puisse être confus. J’ai ajouté une petite précision à mon titre grâce a toi. Disons que ca n’a pas toujours été facile, j’ai d’abord arrêté de manger certaines viandes puis toutes les viandes, puis le poisson, puis j’ai craqué fautes de convictions assez fortes je pense. J’ai replongé dans le végétarisme après ses vacances et ça s’est fait tout naturellement, sans forcer, comme une évidence au final. Je me questionne même sur le véganisme depuis peu. Comme quoi :)

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